La cache à Maxime est un vignoble mais aussi un complexe champêtre haut de gamme où l'histoire et la culture régionale sont omniprésentes. Profitez de votre passage pour effectuer une visite guidée du vignoble de Maxime. Visitez la boutique «Les trésors de Maxime» (produits du terroir, artisanat décoratif, panier-cadeaux, etc.).

Sur place: terrasse, fine cuisine champêtre, boutique, jardins, aire de piquenique, sentier pédestre, salles de réception pouvant accueillir de 10 à 250 personnes, à proximité de la Véloroute de la Chaudière. Visites guidées : 4,00 $ par personne (taxes incluses).

Théâtre d'été

Du 21 juin au 7 septembre, à tous les jeudis et vendredis, venez vivre une soirée inoubliable en compagnie des comédiens en formule souper-théâtre à 50,00 $ par personne (taxes et service inclus). Réservation requise pour le théâtre.

Tarification sur demande
Réservation requise pour les groupes

Les Grands Prix du tourisme québécois 2002-2003 Lauréat régional «Attraction touristique plus de 50000 visiteurs» 2003-2004 Lauréat régional «Attraction touristique plus de 50000 visiteurs» 2004-2005 Lauréat régional catégorie Agrotourisme
Fédération des Agricotours du Québec 2002-2003 Lauréat provincial catégorie «Réalisation»
Corporation des restaurateurs de Québec 2005 Grande distinction, palme argent catégorie Restaurant Rive-Sud Très grande distinction, palme or catégorie Restaurant Produits du Québec

Le Vignoble Le Nordet est situé sur un site enchanteur en bordure de la rivière Etchemin. On y cultive la vigne pour faire des vins blancs, rouges et apéritifs. Vous y trouverez des gens qui partageront avec vous leur passion. Profitez de votre visite pour vous balader dans les champs de vignes; on vous parlera des cépages, vous visiterez les installations, y dégusterez les vins et échangerez avec les propriétaires. Visites guidées. Vous vous retrouverez du même coup à la cidrerie et pourrez apprécier le merveilleux cidre de glace.

Un domaine à découvrir!

Situé dans la magnifique vallée de la rivière Etchemin à Saint-Henri-de-Lévis, Verger et Vignoble Casa Breton, propriété de Lisette Casabon et de Jean-Paul Breton, est une entreprise agricole qui a débuté en 1982 sur une terre en friche et qui exploite aujourd'hui un vignoble, un verger de 5000 pommiers, une bleuetière, des pruniers et d'autres petits fruits. Casa Breton transforme dans ses installations une bonne partie de sa production agricole en vins, cidres, mistelles, jus de pommes non pasteurisé, moût de pommes pétillant, vinaigres de cidre et une variété de beurres de fruits. En saison, on peut y faire l'autocueillette de pommes, de bleuets et, en tout temps, visiter ce domaine, déguster les produits de la vinification et se procurer les nombreux produits de la région offerts à la boutique.

Depuis 1996, Casa Breton a développé une cuisine champêtre inspirée du potager biologique, de produits de la région tels que le porc élevé au naturel, le cerf, l'agneau, les volailles, les fromages fins, les fruits du verger et évidemment de ses boissons alcoolisées. Deux magnifiques salles ont été aménagées dans la grange pour les réceptions et réunions d'affaires.

Le Ricaneux est une ferme familiale spécialisée dans la production et la transformation de petits fruits depuis 1988. On y transforme fraise, framboise, casseille, mûre, sureau blanc, aronia noir et amélanchier en des produits typés et uniques. Parmi ceux-ci, on retrouve les crèmes de petits fruits, l'apéritif Le Ricaneux, un rosé mousseux de fraise et framboise, et Le Portageur (type porto), un vin fortifié de petits fruits dont les parfums sont judicieusement mariés à celui du sirop d'érable. Terrines et emballages-cadeaux complètent notre offre gourmande.

En plus de mettre à la disposition des visiteurs une aire de pique-nique aménagée, le domaine s'avère être un point de départ idéal pour les randonnées à vélo. Visites libres ou guidées des aires de production et du chai, découverte des fruits indigènes en saison, survol des différents procédés de fabrication et dégustation.